1. Обърнете внимание на вида алое вера, който консумирате. 

Годно за консумация е Aloe barbadensis miller. 

A. В случай, че купувате готов продукт обърнете внимание от какъв вид алое вера е, как е отглеждано алоето, каква е концентрацията на алое вера, от коя част на растението е, какъв е процесът на обработка, как е филетирано, как е стабилизиран продуктът. 

B. В случай, че сами приготвяте продукта си за пиене от пресни листа алое вера, трябва да сте сигурни, че:

- Листата са от Aloe barbadensis miller. 

- Листата са откъснати през деня, в който ги обработвате, тъй като след отрязването на листото, гелът му вече е изложен на бактерии и ако не се съхранява при максимум 4-5C в него започват процеси, които могат да Ви разболеят, освен това след 24 часа пресните листа загубват повечето от полезните си свойства, целият процес по обработка трябва да приключи до 36тия час от откъсването на листото, за да е безопасен гела. 

- Къде и как е отглеждано алоето, как са превозвани и съхранявани листата от откъсването до Вас.